?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как говорит моя подруга nmalinovsky, "по двум многочисленным просьбам" продолжаю рассказывать про свой опыт со "Скатертью-самобранкой".
Сегодняшняя еда для меня снова была не без новых открытий, поскольку это была Дорада в соусе из артишоков.
С дорадой я была я уже знакома, а вот про артишоки только слышала.

Конструктор:


Вот они какие, артишоки замороженные:


Я их порезала, потом ещё много чего сделала: рыбу посолила-поперчила, обжарила саму по себе, потом обжарила с артишоками и маслинами, потом обжарила с артишоками, маслинами, бульонным кубиком и миндальной мукой... В общем, всё это вместе в итоге отправилось в форму для запекания и в духовку:


А пока овощи порезала:


Вот:


Скромный ужин:


А артишоки на вкус очень похожи на цветную капусту, вкусные, в общем!
Рецепт на сайте: http://ssamobranka.ru/menu/30-iyunya-4-iyulya/dorada-v-souse-iz-artishokov/

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
nmalinovsky
Jun. 30th, 2014 06:44 pm (UTC)
Слушай, да ты прям фуд-фотографом становишься! Аппетитно выглядит, но, честно говоря, не представляю вкус.
eugeniashaffert
Jul. 1st, 2014 03:08 am (UTC)
Да ну какой из меня фуд-фотограф! С цифромыльницей и десятком разнокалиберных тарелок "советского" дизайна таких фотографов не бывает, они все с полутонными Никонами и красивыми импортными сервизами :)
getnewpost
Jul. 1st, 2014 05:01 am (UTC)
ух ты, тарелка с финдусом! Откройте секрет, где покупали? :)
eugeniashaffert
Jul. 1st, 2014 05:23 am (UTC)
Покупала в Германии несколько лет назад. Это набор был: такая вот тарелка, ещё глубокая суповая и кружка. Ну он и сейчас есть.
getnewpost
Jul. 1st, 2014 07:23 am (UTC)
ааа, в германии... я думала может у нас в Новосибирске где то есть :) сыну хочу такую подарить :)
mara_glad
Jul. 1st, 2014 01:46 pm (UTC)
Женя, можете добавить к "многочисленным просьбам" третью -- мою. :)))
Очень интересно, на самом деле.
Внимательно думаю над этим сервисом... Если он будет продолжать работать, когда наша семья будет дома только ужинать (а не питаться по пять раз в день :) ), я с удовольствием им воспользуюсь...
naksitrall
Jul. 7th, 2014 05:06 pm (UTC)
Спасибо вам за скатерть-самобранку.)) В Ленинградской области такого сервиса нет, но рецепты на сайте интересные, я уже пробовала готовить, получается интересно и вкусно. А если бы не вы, даже и не знала бы о таком.
( 7 comments — Leave a comment )